オススメ お客様が選び続ける「銀付き特上いりこ」の理由
いつもの常連さんが「お出汁用のいりこ」を買いにご来店いただきましたお好みは「銀付き特上いりこ」ですこの”いりこ”をお使いになる理由と今まで知らなかったお客様のことそんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津...
岩本美芳
オススメ 
オススメ 原魚が決め手の「カマスの干物」
やっと納得のいく「カマス」の原料が手に入りました「カマスの干物」を作る時に気を付けていることというより「カマスの干物」だからこその気配りの話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売...
オススメ 「サバ街道」から考える”干物”の知恵
滋賀県で郷土料理「鯖素麺」と出会いました！おいしそう！！海なし県での食文化から新鮮な魚が手に入る唐津で鮮魚ではなく「干物」を作り始めた岩本商店の祖父の想いのお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干...
オススメ 見えないところこそ 手を抜かず
息子の野球の試合を見にペイペイドームに行きました整備された人工芝に感動しましたこのおかげで安全に気持ちよくプレーできます私たちの仕事も同じで安全にスムーズに進めるには道具の手入れが重要ですそんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...
オススメ クレームのはずが・・・ お店のファンになった母の日の話
母の日のプレゼントの”アジサイ”がもう枯れてしまったらしいそんなことある？？でもそのあとのお店の対応からお店のファンになったというお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売...
オススメ 食欲が落ちた日に食べたい！酢の物と海の幸
暑くなり始めましたね体調管理が難しい季節です少し疲れ気味の体に「酢の物」はいかがですか？そんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代目の嫁が海産...
オススメ 「卵かけご飯とかつお節」は最強のひとり飯でした！
日曜日のひとりごはん「卵かけごはん」ですが海産物をかけるだけでもっと美味しいご飯に変わります海産物が不安定な今普通に食べれることに感謝していただきましたあなたにもオススメの卵かけご飯＋（プラス）の食べ方のお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...
オススメ 「帰ったら食べたい味」には 思い出がある
みんなでお茶の時間での話「子供が里帰りした時何が食べたいって言う？」話題になりましたそれは手作りのモノだけではなくそこでしか食べれない懐かしい味や食べた時の思い出も含めてのことそんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブロ...
オススメ 店主イワモトが「秋ちりめん」にこだわる理由
専門店的な要素が強い岩本商店ですがひとつの商品だけをお買い求めのお客様もたくさんいらっしゃいます”ちりめん”だけを目指すお客様店主 イワモトの”ちりめん”へのこだわりのお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津...
オススメ 母の日で終わりじゃない！6月21日は「父の日」です！
５月２１日の今日父の日まであと一か月ですそうです「母の日」で終わりじゃないです世の中のお父さんに代わって叫びます！！６月２１日は「父の日」ですそんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産...
乾物 「昆布から」何を連想しますか？
テレビ番組の連想ゲームを見ながら人によって連想するものってこんなに違うんだなぁ～と改めて感じましたそんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代目...
オススメ 人の歴史を知ると モノの見え方が変わる
ある日郵便屋さんと立ち話その人の歴史を知ることで商品の価値が増すってことありますよね岩本商店もそうでありたいと思いますそんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売してい...
クジラ タケノコの季節になると売れるクジラがあります
春は過ぎておりますが今が旬の破竹（タケノコの種類）をいただきましたクジラを好きな方はこの破竹とクジラと一緒に煮ますそんな春野菜とクジラのお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸...
想うこと 疲れたら ご飯食べに帰っておいで
就活中の息子が姉に何やら話があるという親に言えないこともあるんでしょうねそんな息子に母親だから言える言葉がありますなんでしょうか？そんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸...
オススメ 「視点」が変わると見える世界も変わる
「ミニチュアの世界」を見てきました！見る角度が違うと色んなモノが違って見えます岩本商店の「床磨き」も同じでしゃがむことで色んなモノが見えてきますでもね見え方が違っても大切にしていることは同じと言うお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...
乾物 広島のお客様にすすめた「ウルメ削り」
唐津観光のお土産に「ウルメ削り」をおススメしました「ウルメ削り」って何？どんな味でどんな使い方をするの？そんな疑問にお答えします＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています...
オススメ ポテトチップスの袋を見て 干物屋が思ったこと
話題になっているポテトチップスの袋パッケージの色が変わっても中身が大切ですよねってお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代目の嫁が海産物の良さを発...
ひもの 【真いわし丸干し】が繋いでくれた懐かしい声！
夕方 お店にかかった「母の日」のお礼の電話に懐かしさと嬉しさを感じました【真いわし丸干し】がつないでくれたご縁のお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋...
ひもの 「解凍」で味が変わる？干物屋が伝えたい本当の話
焼き鳥工場をしている大阪のお友達からお友達のお店から焼き鳥を買いました！新鮮でプリプリで驚くほどうまい！！解凍して焼くだけなんですが「解凍」って干物にもとても関係のあることなんです解凍方法のお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...
オススメ 「遅れてごめんね」に込められた想い
母の日明けの今日実は「遅れてごめんね」の母の日のご注文をたくさんいただいています全力で少しでも早くお母さんにこの気持ちをお届けしたいそう思っていますそんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物...
オススメ 「母の日」に自分で自分を褒めてあげたい
母の日の今日自分が母になって思うことそして自分を褒めてあげる事そんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代目の嫁が海産物の良さを発信していきます...
オススメ 「あと何回食べられる？」母の日に考えた食卓の時間
ネット記事から思いがけず気になる言葉を見つけました「あと何回・・・」さてあと何回の続きのお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代目の嫁が海産物の良...
オススメ お出汁に「向くいりこ」と「向かないいりこ」の違い
「 いりこ と ちりめん 」が入荷しました！お出汁に向く「いりこ」とそうでない「いりこ」の違いのお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代目の嫁が海...
オススメ 「名探偵コナン」を見て気付いた ”守られている日常”
今 話題？の映画を見てきました映画で今まで気にもとめなかったことを気づかせてくれましたそれは何でしょう？ってお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３...
オススメ それぞれの「母の日」でいいと思う
駅での送迎の風景に「母の日」を想いました今週５月１０日（日）は母の日それぞれの母の日のあり方があっていいと思いますそんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています...
オススメ 一瞬で春になる。新ワカメの色の魔法
春先になるといろんな食べ物がでてきます「新ワカメ」もそのひとつですその「新ワカメ」食べておいしいのはもちろんですが私は見るだけで元気が出てきます見るだけで元気になる「新ワカメ」のお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは...
オススメ 干物屋が教えるBBQに合う干物の選び方
バーベキュー用の干物をお求めのお客様特にバーベキュー用とはありませんが干物屋がオススメするバーベキュー用の干物がありますどんな干物がよいのか？今日はそんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物...
オススメ 「売る人」じゃなく「頼られる人」へ。大阪で見えた仕事のあり方
ブログを書く仲間との出会いで「こんな人になりたい！」と思いましたさて、どんな人なのでしょうか？そんなのお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代目の...
オススメ 有田陶器市で見つける「味の記憶」| 器がつなぐ食卓の話
ゴールデンウイークの佐賀県でおススメの場所有田陶器市焼き物に興味にない人でもきっと楽しめるイベントです「有田陶器市」と「器」のお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売して...
オススメ 「ラーメンの鬼と”いりこ”の話」とみ田さん出演で思い出したご縁！
「マツコの知らない世界」で岩本商店にご来店いただいた方が出演されていました中華蕎麦 とみ田さんのご主人ですHPよりお借りしました↑↑そして富田さんとのご縁をいただいた佐野実さんを思い出しました佐野さんとのご縁とラーメンとお出汁のお話です＿＿...