佐賀・唐津のこと

台風並みの強風が続く唐津「イカ屋さん」にとっては海が荒れればイカの入荷がなく困ったことになりますそんなイカ屋さんお話しです＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋...

残暑見舞いの贈り物からふと思いついた「伊万里の梨」海産物だけじゃない佐賀・唐津のいいものを知ってもらえたら嬉しいなと思います＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物...

「佐賀って何があるの？」そう聞かれるたびに少し悔しい気持ちになりますでもこの景色を見ればきっと答えが変わるはず絶景を生み出す有明海の干満差は実は岩本商店がお届けしている「おいしい有明海苔」も育ててくれています＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...

「これ、本当に食べるの？」有明海で出会った「ムツゴロウの丸干し」見た目は衝撃的でしたが食べてみると印象が変わりました同じ佐賀県でも海が違えば魚も食文化もまるで別世界です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加...