乾物

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乾燥ワカメってそのまま食べていいの?

「乾燥ワカメはそのまま食べてもいいの?」お客様からいただいた素朴な質問から乾燥ワカメの使い方と私が商品をお届けするときに大切にしていることを考えました____________________このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造...
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台風が北海道の昆布に?海の中で起きていること

九州では当たり前な台風その台風と海水温の上昇が北海道の昆布にも影響しています私たちの食卓につながる海の中の変化のお話です____________________このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の...
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小学生が電車に乗って買いに来たもの

小学生の男の子2人が福岡から電車に乗って岩本商店へお目当てはなぜか「イカ昆布」どうしてそこまでして買いに来てくれたのかその理由と岩本商店が大切にしている「おいしい届け方」のお話です____________________このブログは九州・唐...
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夏休みのお昼ご飯に!我が家の定番「ちりめんご飯」

夏休みになると毎日悩む「お昼ごはん、何にしよう…」そんな時に私がよく作っていた手軽で栄養もしっかり摂れる「ちりめんご飯」をご紹介します____________________このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売してい...
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カレーは2日目!干物も2日目?

「カレーは2日目がおいしい」とよく言いますよね実は干物にも同じことが言えるんです岩本商店の一番美味しい干物をお届けするためのひと手間をご紹介します____________________このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸...
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「有明海苔」がおいしい理由はこの景色の中にあります

「佐賀って何があるの?」そう聞かれるたびに少し悔しい気持ちになりますでもこの景色を見ればきっと答えが変わるはず絶景を生み出す有明海の干満差は実は岩本商店がお届けしている「おいしい有明海苔」も育ててくれています________________...
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息子の爆睡を見て気付いた「よく眠れる体」の作り方

新幹線に乗って数分息子は到着まで一度も起きずに爆睡でした「若いってすごいなぁ」そう思いながら見ていましたが実は”よく眠れること”は毎日の食事とも深く関係しています海産物屋が感じた睡眠とたんぱく質のお話です__________________...
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骨の健康も毎日の食事から

【食べ物は
毎日の積み重ね】そして
買い物に出かける時間も
大切な人と過ごす時間も
心の栄養になるのかもしれません今日はそんな親子のお客様とのお話です____________________このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造...
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塩ワカメって何が違うの?

東京からのお客様が「塩ワカメ」を買われましたワカメも色々ありますよねどんな違いがあるのでしょうか?ワカメの違いについてのお話です____________________このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海...
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梅雨時期に気をつけたい!「いりこ」の保存方法

お客様から「いりこ」の保存方法についてのご相談をいただきました  梅雨時の今からの時期気になる乾物の保存方法のお話しです  ____________________このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物...
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トウモロコシご飯から考える食物繊維の話

トウモロコシご飯を炊きました!旬のトウモロコシには食物繊維も含まれていますそして食物繊維といえば海藻今日はトウモロコシご飯から海産物の話です____________________このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売...
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「昆布から」何を連想しますか?

テレビ番組の連想ゲームを見ながら人によって連想するものってこんなに違うんだなぁ~と改めて感じましたそんなお話です_____________________このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の3代目...
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広島のお客様にすすめた「ウルメ削り」

唐津観光のお土産に「ウルメ削り」をおススメしました「ウルメ削り」って何?どんな味でどんな使い方をするの?そんな疑問にお答えします_____________________このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています...
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