オススメ

「ネコのいりこある？」から始まったいりこの塩分の話実はいりこの塩分には製法も関係していますそして岩本商店が海産物を「健康のため」にすすめない理由とは？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州...

甥っ子が釣ったサワラ唐津では秋のお彼岸の頃に旬を迎えるサワラ干物にするからこそ大切にしたい「原魚」の話ともっと海のものを食卓に取り入れてほしいという思いを書きました＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿こ...

お月見から思い出したのは子どものころに母が作ってくれた「卵の入ったお味噌汁」家庭の味ってこうやって受け継がれていくのかもしれません＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物...

乾燥わかめの袋が変わりますでも変わるのは袋だけなぜアルミ袋にこだわっていたのかその理由もお伝えします＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売してい...

観葉植物を選びに行った休日店員さんに相談しながら選ぶ娘を見ていてふと思ったことがあります「専門店ってものを売るだけじゃないんだな」岩本商店もそんなお店でありたいと思いました＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...

近い距離だから乗せてもらえなかったのかな…梅雨の大雨の日博多駅での出来事から改めて「商売で本当に大切なこと」を考えました店主イワモトの言葉とともに岩本商店の想いをお話しします＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から...

「食べるいりこ」にも種類があります今回は珍しく入荷したマイワシのカエリ（食べるイリコ）を通して魚の特徴と海の恵みについてお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海...

「父の日」贈り物を届けることも大切ですが私はいつもその先にある時間も大切にしたいと思っています誰かに会いに行くこと食卓を囲むこと会話が生まれることそんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海...

娘の部屋探しに付き合った時の事です本人なりに譲れない希望があります「何を大切にするか？」は人それぞれですそしてそれは食べるものも同じあなたは何を大切にして食材を選びますか？そんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九...

能登観光で「震災語り部観光列車」に乗りました  能登の美しい景色は見ながら真逆の体験を直に聞くことができました  語り部さんから聞くお話に「こんな仕事もあるんだ」と感じました  「私ならこの仕事選ぶ？」と感じた話です ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...

人生初の能登半島に行ってきました   そこで聞いた「復興」のお話が  私には「食にもつながる」話に聞こえました  ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代...

「ウナギ」のちょっと嬉しいニュースですウナギに「白焼き」と「蒲焼き」があるように干物にも「塩干し」と「ミリン干し」がありますそんな味付けのお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸...

「カエリいりこ」ではじめて自家製の佃煮を作ったお客様ご家族に好評だったようです佃煮用におすすめする「かえりいりこ」のお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物...

疲れがでて何もできない日の温かいごはんお弁当でもレトルトでもなんでもいいとにかく自分の口から食べることで元気が出てきます温かいごはんがあなたに元気をくれるってお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加...

以前　お店で扱っていた商品を博多駅で見つけましたおつまみ用の「いりこ」です岩本商店で扱っている「食べるいりこ」も本当はおつまみ用今日は”　お出汁には向かないいりこ　”　のお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐...

いつもの常連さんが「お出汁用のいりこ」を買いにご来店いただきましたお好みは「銀付き特上いりこ」ですこの”いりこ”をお使いになる理由と今まで知らなかったお客様のことそんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津...

やっと納得のいく「カマス」の原料が手に入りました「カマスの干物」を作る時に気を付けていることというより「カマスの干物」だからこその気配りの話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売...

滋賀県で郷土料理「鯖素麺」と出会いました！おいしそう！！海なし県での食文化から新鮮な魚が手に入る唐津で鮮魚ではなく「干物」を作り始めた岩本商店の祖父の想いのお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干...

息子の野球の試合を見にペイペイドームに行きました整備された人工芝に感動しましたこのおかげで安全に気持ちよくプレーできます私たちの仕事も同じで安全にスムーズに進めるには道具の手入れが重要ですそんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...

母の日のプレゼントの”アジサイ”がもう枯れてしまったらしいそんなことある？？でもそのあとのお店の対応からお店のファンになったというお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売...

暑くなり始めましたね体調管理が難しい季節です少し疲れ気味の体に「酢の物」はいかがですか？そんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代目の嫁が海産...

日曜日のひとりごはん「卵かけごはん」ですが海産物をかけるだけでもっと美味しいご飯に変わります海産物が不安定な今普通に食べれることに感謝していただきましたあなたにもオススメの卵かけご飯＋（プラス）の食べ方のお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...

みんなでお茶の時間での話「子供が里帰りした時何が食べたいって言う？」話題になりましたそれは手作りのモノだけではなくそこでしか食べれない懐かしい味や食べた時の思い出も含めてのことそんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブロ...

専門店的な要素が強い岩本商店ですがひとつの商品だけをお買い求めのお客様もたくさんいらっしゃいます”ちりめん”だけを目指すお客様店主　イワモトの”ちりめん”へのこだわりのお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津...

ある日郵便屋さんと立ち話その人の歴史を知ることで商品の価値が増すってことありますよね岩本商店もそうでありたいと思いますそんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売してい...

「ミニチュアの世界」を見てきました！見る角度が違うと色んなモノが違って見えます岩本商店の「床磨き」も同じでしゃがむことで色んなモノが見えてきますでもね見え方が違っても大切にしていることは同じと言うお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...

母の日明けの今日実は「遅れてごめんね」の母の日のご注文をたくさんいただいています全力で少しでも早くお母さんにこの気持ちをお届けしたいそう思っていますそんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物...

母の日の今日自分が母になって思うことそして自分を褒めてあげる事そんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代目の嫁が海産物の良さを発信していきます...

ネット記事から思いがけず気になる言葉を見つけました「あと何回・・・」さてあと何回の続きのお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代目の嫁が海産物の良...