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小川島行きの船↑↑↑唐津の近くにはいくつかの離島があります岩本商店はこの中のいくつかの島へ海産物を納めさせていただいてます離島の方のお買い物事情と納める側が気を付けていることのお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九...

もうすぐ５月５月といえば「母の日」です！どんなものを贈るか迷いますよねそんなあなたに母の日特別セットのご紹介です「なぜ　このセット内容にしたのか？」私たちの想いをお話します＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から...

歯にモノが挟まりだす頃になりましたあれ？また挟まっとる・・ってなります年齢じゃなくても歯に挟まりやすい食べ物ってありますよねその中でも海産物にも挟まるモノがたくさんありますでも　これは悪いことばかりじゃありません「噛むこと」から健康につなが...

三浦海岸で出会った朝ご飯を作る二人から心地よい「安心感」を感じましたその安心感の理由は岩本商店の仕事にもつながることでした＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物...

「ホワイトハラスメント」聞き慣れないけど私には心当たりがある行動でした「相手を思いやる気持ち」「優しさ」の勘違いのお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物...

岩本商店 では 扱わない「魚」があります「ムロアジ」と「ゴマサバ」なんですがそれはなぜでしょうか？でも「ムロアジ」でしか出来ない食べ方もあります色んな食べ方のお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加...

コンビニさんで見つけた「食べるいりこ」岩本商店の定番商品でもありますコンビニさんの「食べるいりこ」と岩本商店「食べるいりこ」なにが違うのでしょうか？そんなお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添加干物...

たくさん株分けしたアマリリスこんなに増えるんですね「増える」といえば「乾物」を思い浮かべます乾燥ワカメや乾燥ひじき水に戻すと思った以上に増えるんです今日は増える乾物のお話です＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津か...

「フキハラ」って知ってますか？不機嫌ハラスメントの略語らしいですが〇〇ハラスメントという言葉でなんとなく納得してしまいがちですよね同じように「あごだし」という言葉もなんとなくの意味から本来の味が少しかけ離れているような気がしますそんなお話で...

常連さんがたくさんのお出汁商品をお買い求めくださいましたいろんなお出汁がありますが今日は「椎茸」についてのお話です日ごろあまり気にかけない「椎茸」実はいろいろあるんです＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿このブログは九州・唐津から無添...

この春から役員を任されました「任される」って大変ですよね今日は「任される側の責任」と商いで気を付けていることのお話です__________________________________________このブログは九州・唐津から無添加干物・...

原料の「値上げ」ではなく「値下げ」のお知らせ驚きながらも誠意を感じます私たち岩本商店が伝えていく誠意とは？についてのお話ですこのブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代目の嫁が海産物の良さを発信してい...

ガチャガチャコーナーに人だかりなぜ　ガチャガチャが人気なのか？「選べない」「思いとおりにならない」ことがいいのでしょうか？今　海産物も同じように「選べない」「思い通りにならない」時代ですそんな時でも変わらない美味しさを作る岩本商店のお話です...

クジラを扱っている岩本商店クジラのいろんな部位を探してお客様がいらっしゃいますあえて扱わない商品の理由と素材そのものの味を大切にする岩本商店の考え方安心して選べるお店でありたいそんな想いのお話ですこのブログは九州・唐津から無添加干物・海産物...

岩本商店の商品をインターネットショッピングでお買い上げのお客様がわざわざご来店いただきました店舗でお会いするお客様も画面越しのお客様も変わらぬお付き合い人とひとが集まり繋がる場所でありたいこのブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・...

卒業式・入学式の服にはコサージュか？ブローチか？盛り上がってる話題だそうです岩本商店も母の日のプレゼントにコサージュと干物のセットがあります？？？と思うかもしれませんがお母さんを想う気持ちの表れなんですこのブログは九州・唐津から無添加干物・...

水辺の公園↑↑先日近くの公園に花見に行きました慣れ親しんだ場所はやっぱりいいですね人の味覚も同じで小さい頃からの味は美味しいの基礎となります岩本商店のある唐津は青物（アジ・サバ）がおいしいところなんで青物がおいしいの？についてのお話ですこの...

料理研究家平野レミさんの「一人で立ちながらのご飯」の話にを読んでいつまでも続かない家族とのご飯の時間と一人ご飯について考えましたこのブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代目の嫁が海産物の良さを発信し...

「イカがいない！」という漁師さんや弟季節の変わり目は生き物たちにとっても変化の時期ですそんな海の生き物のお話しですこのブログは九州　唐津からこ無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代目の嫁が海産物の良さを発信していきます！...

地元・唐津の映画館で思わず吹き出しそうになる出来事がありました楽しみにしていた映画なのに内容より先に“唐津らしさ”にやられてしまってちょっと笑ってちょっと考えさせられた話ですこのブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売してい...

満開に近い桜の唐津です桜の季節にちなんだ食べ物は多いですが魚でいうと「桜鯛」です桜と同じピンク色のイメージの桜鯛ですが実際は？色はなんか関係ある？そんなお話ですこのブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の...

身長に伸び悩む子供さんを持つお母さんがお買い物に来てくださいました「いりこ」を食べると身長は伸びるのでしょうか？　結論は「いりこ」を食べるだけでは身長は伸びませんではどうしたらいいの？そんなお話ですこのブログは九州・唐津から無添加干物・海産...

春休み「ネコ島」へ向かうお客様がネコのエサを求めてご来店ネコにとってどんな「いりこ」がいいのか？そんなお話ですこのブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代目の嫁が海産物の良さを発信していきます！海産物...

エイプリルフールにちょっと笑えないお話です「値上げ」の話題があちこちから聞こえてきてます今のところ岩本商店では商品の値上げはしていませんですが見えないところで変わらざるを得ない事が起きていますそんなお話ですこのブログは九州・唐津から無添加干...

営業さんが新商品の提案に来てくださいました新商品と昔からあるロングセラー商品岩本商店がオススメする商品で大切にしていることそんなお話ですこのブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代目の嫁が海産物の良さ...

ネットニュースで見つけた「魚の頭が左なわけ」日本の作法からきているようです岩本商店にも干物の切り方・作法？がありますそんなお話ですこのブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代目の嫁が海産物の良さを発信...

庭先で見つけた「ミントの葉」とてもいい香りがします「匂い」といえば魚の生臭いにおいはちょっと敬遠したいですよねその生臭い匂いの正体とやわらげる方法気になりませんか？そんなお話ですこのブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売し...

以前に買った「いりこ」の出汁の味が忘れられなくてわざわざ関西からご来店いただいたお客様「味の記憶」は人を動かすんだなぁ〜と思いますそんなお話ですこのブログは九州・唐津から無添加干物・海産物を製造・卸売直売しています海産物屋の３代目の嫁が海産...

お笑い番組を見ながら「笑い」にも好みがあるなぁと思いました審査員さんと私の「笑い」の好みが違うように当然「お出汁」にも好みがあります人それぞれ好みはありますが共通して言えることは「お出汁」は素材の味を引き立て体にやさしいということですこのブ...

「食卓の記憶」ってありますか？特別なごちそうじゃないのになぜか忘れられない家族と過ごしたあの「朝ごはん」今日は三代目　店主イワモトが岩本商店を続ける上で大切にしている想いその原点になった子供の頃の朝ごはんの話を少しさせてくださいこのブログは...