歯にモノが挟まりだす頃になりました
あれ？また挟まっとる・・ってなります
年齢じゃなくても
歯に挟まりやすい食べ物って
ありますよね
その中でも
海産物にも
挟まるモノがたくさんあります
でも これは
悪いことばかりじゃありません
「噛むこと」から健康につながる
お話です
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このブログは
九州・唐津から
無添加干物・海産物を製造・卸売直売
しています
海産物屋の３代目の嫁が
海産物の良さを発信していきます！
海産物で
食卓と家族をつなぎ
時代と時間（トキ）をつなぐ
笑顔の架け橋となる
「つなぐ」を大切に
商品に人に誠実に付き合う
乾物屋のおばちゃんの独り言です
気軽によっていかんねぇ〜^ ^
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若い人には
あまり縁のない話かも
しれませんが
年齢を重ねたら
歯にものが
挟まりやすくなります
原因は色々とありますが
・歯ぐきが下がっている
・歯並びやかみ合わせ
・詰め物・かぶせモノがあっていない
・歯が削れている
・食べ物の性質
ほとんどが
年齢と共に出てくる
歯の衰えが原因ですが
若い人も
食べるもにのよっては
歯に挟まることもありますよね
食べ物の性質が原因ということもあるんです
・繊維が強いもの
ゴボウ イカ するめ
・薄くてしなやかなもの
ワカメ ひじき 昆布
・小さくてかたいもの
ゴマ いりこ
よくよく見ると
海産物も結構入ってますよね
水で戻したワカメ↑↑
海産物の中でも
「海藻」は
やわらかいけど繊維が強いから
挟まりやすい特徴があります
・ワカメ （戻したもの）
歯の間に残る
・昆布（佃煮 おしゃぶり昆布）
繊維がタテの裂けて歯につまる
・ひじき
細かくバラける
・のり
歯にベタッとくっつく
海藻が挟まりやすいのはなぜ？
・繊維が強い
繊維が切れにくいのです
・水分を含んでる
柔らかき 歯に入り込みやす
・噛むとばらける
固形のモノも
噛むことによってばらけて
口の中に広がり 歯に挟まりやすいです
ひじき↑↑
ここで見方を変えると
繊維がしっかりしている
ということは
「よく噛む」必要がある
ということなんです
「よく噛む」ことはいいことだらけ！
・消化が楽になる
胃の負担か軽くなり
唾液が増えて消化を助ける
・食べすぎを防ぐ
噛む回数が増え
食べすぎを抑えて
食べる量が自然と落ち着き
無理に我慢しなくていい！
・味をしっかり感じる
噛むほどにうまみが増し
素材の味がわかり
減塩に繋がりやすい
・脳への刺激
ひじきの煮物↑↑
やわらかいものばかりだと
食べやすいけど
体も脳も弱りやすい
少しでも噛むものがあると
体はちゃんと働いてくれます
噛むことも 食事の一部
なんです
歯医者さんの栄養指導
みたいな話だけど
食事はすべてにつながっています
その大切な食事に欠かせない
海産物をとおして
体と健康をつなぐことは
もちろん
食卓と家族をつなぎ
時代や時間（トキ）をつなぎ
笑顔の架け橋となる
そんな海産物をお届けします
歯の衰えを感じる年頃ですが
噛むことをもっと意識しながら
毎日の食事を楽しみたいです！
