新米のお返しに干物を贈る
そこには
美味しいものを食べてほしい
という想いがあります
人と人をつなぎ
家族の笑顔にもつながる干物のお話です
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このブログは
九州・唐津から
無添加干物・海産物を製造・卸売直売
しています
海産物屋の３代目の嫁が
海産物の良さを発信していきます！
海産物で
食卓と家族をつなぎ
時代と時間（トキ）をつなぐ
笑顔の架け橋となる
「つなぐ」を大切に
商品に人に誠実に付き合う
乾物屋のおばちゃんの独り言です
気軽によっていかんねぇ〜^ ^
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新米の季節になると
干物のギフトが増えるんです
？？？
新米と干物は
食卓の上では
ゴールデンコンビ！！
だから
干物の贈り物が増えるんじゃない？
と思ったあなた
それがね
違うんです
新米のお返しに
干物を贈られるんです
知り合いの農家さんから
新米が贈ってきたんです
そう言って
ご来店くださるお客様が
多いんですよね
30kの新米
地方の親戚から
新米が贈ってきた！
（佐賀県民がいうのも気が引けますが・・）
友達から新米をもらった！
秋のおいしい新米を食べてもらいたい
そんな想いで
贈られるんでしょうね
そのお返しに
無添加の干物を
選んでくださいます
理由は様々
海のないところだから・・・
買い物に不便なところだから・・・
干物が大好きな人だから・・・
でも
やっぱり大きな理由は
おいしい海のものを食べてほしい！！
そんな想いなんですね
サバの干物
そんな時に
冷凍庫で保存のきく干物は
とても喜んでいただけるんです
そもそも干物は
冷凍技術のない時代に
たくさん獲れた魚を
長く保存するために生まれた
知恵の食べ物
塩をして
乾燥させることで
日持ちさせていたんです
今は冷凍技術の進歩で
昔ほど塩をしなくても
乾燥させなくても
保存できるようになりました
アジの干物
だけど
あんまり干物に縁のない方は
干物というと
カピカピで塩っ辛いものだと
思われているかもしれません
そうじゃないと知ってほしい
そう思っています
岩本商店の干物は
無添加
酸化防止剤・着色料など
一切使いません
塩干しは塩と水だけ
みりん干しは
昔からの味を大切にした
自家製のミリンタレを使っています
アジのみりん干し
たくさんの「美味しい！」が
あふれる今だからこそ
干物の味が
あなたの食卓で
「おいしいね！」につながることを願っています
新米のお返しに
海のものを干物を贈る
そこには
美味しいものを食べてほしいという
贈る人の想いがあります
新米を贈る人
そのお返しに干物を贈る人
お互いを想いながら
贈り物を選ぶ
なんとなく
私たちが日ごろ
少し忘れかけているような
人と人とのつながりを
感じるんです
贈られた干物を焼いて
炊きたての新米と一緒に食べる
「おいしいね！」
そんな声が聞こえてくる食卓には
家族の笑顔があります
食卓を通して
家族の笑顔につながっていく
海産物には
そんな役割もあるんだなぁと
改めて思います
あなたは
誰とつながって
どんなお付き合いをしていますか？
新米と干物を食べながら
大切な人とのつながりを
思い浮かべてみるのもいいですよね
