「唐津くんち」の楽しみは
豪華絢爛な曳山や
豪華なくんち料理だけではありません
料理を囲んで人が集まり
笑顔で迎え
久しぶりに顔を合わせる
唐津くんちに込められた
人と人とのつながりのお話です
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このブログは
九州・唐津から
無添加干物・海産物を製造・卸売直売
しています
海産物屋の３代目の嫁が
海産物の良さを発信していきます！
海産物で
食卓と家族をつなぎ
時代と時間（トキ）をつなぐ
笑顔の架け橋となる
「つなぐ」を大切に
商品に人に誠実に付き合う
乾物屋のおばちゃんの独り言です
気軽によっていかんねぇ〜^ ^
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11月2・3・4日
唐津くんち
まで2週間を切りました
唐津の町はなんだか
ソワソワしています
唐津くんちといえば
14台の曳山が町を駆け巡る
唐津を代表するお祭りです
曳山のことが大きく取り上げられますが
それは男性と子供たちの話
家を守る女性たちは
お客様をお招きするための
お料理に奮闘しています
唐津くんちのお料理は
「くんち料理」
と呼ばれます
そして
唐津には
「三日倒れ」という言葉があります
おくんちの3日間のために
3か月分の食費を使う
なんて言われるほど
各家庭のおもてなし料理は
すごいんです！
各家庭それぞれに
自慢のお料理があって
数か月前から
女性たちの間では
「料理の作戦会議」が始まります
お姑さん・お嫁さん
それぞれの立場で役割が決まっていくんです
おくんち料理の代名詞といえば
大アラの姿煮
ツガニ
大アラの煮付け 洋々閣 さん
ほかにも
刺身・クジラ・鉢盛・お寿司など
普段はなかなか食べられない
豪華なごちそうが並びます
岩本商店のクジラ盛
それはもう
ワクワクするものばかりです！
でもね
「くんち料理」を楽しみにしているのは
お料理をいただくお客様だけではありません
曳山を曳く
曳き子さんたちにも
楽しみにしているものがあるんです
「あそこの豚汁がうまかばい！」
「〇〇さんとこのカレーがよかもんね」
「サンドイッチばもらってこよう！」
なんてね
それぞれに
お世話になるご家庭の自慢料理を
楽しみにしているんです
何件も 何十件も
あいさつ回りをする曳き子さんたち
そんな中で
ホッと心が落ち着くのが
家庭の味なんだそうです
そしてね
どんなごちそうよりも
うれしいのは
「いらっしゃい！！」
「よ～きたね～！」
「いっぱい食べていってね！」
と、笑顔で迎えてくれる
お母さんや奥さんの顔なんだそうです
近くに住んでいても
なかなか会えない人がいる
そんな人たちと
年に一度
おくんちで顔を合わせ
「元気にしとったね！」
お互いの元気な姿を確かめ合う
それも
唐津くんちの良さなんです
ただ おいしいごちそうが食べられる
ただ 曳山を見て楽しむ
それだけではないんですよね
今年も元気に
この日を
迎えられたことへの感謝
お世話になったお宅へ伺う人も
お客様を迎える人も
お互いを思いながら
この日を迎えるんです
お料理を囲んで 人が集まる
久しぶりに顔を合わせ 笑顔になる
そして
また来年も会おうねとつながっていく
唐津くんちは
そんな人と人とのつながりを
大切にしてきたお祭りなんです
そんなお祭りが
もうすぐ幕を開けます！
岩本商店も
唐津くんちのお料理を支える側として
地元の奥様方の味方であり続けたい
お料理を通して
家族や親戚 地域の人たちがつながる
大切な時間を
海産物で支えていきます
岩本商店のウネクジラ
あなたもぜひ一度
唐津くんち へお越しください
曳山の迫力はもちろん
唐津の人たちのあったかさも
感じてもらえたらうれしいです
損はさせませんよ！
